sexta-feira, setembro 23, 2011

Ourém afirma-se!


“Com o objectivo de assinalar o Dia Mundial do Turismo o Município de Ourém e a Escola de Hotelaria de Fátima vão dinamizar um jantar na Ucharia do Conde, sob responsabilidade do Chef Yannick Génard, no dia 27 de Setembro de 2011. A ementa terá por base os produtos locais, no entanto, a grande “vedeta” será a abóbora.


O serviço será assegurado pela turma do terceiro ano de cozinha/pastelaria da EHF.


Convidado especial deste jantar é Acácio de Sousa, ex-director do Arquivo Distrital de Leiria, ouriense natural da freguesia do Olival, que contribuirá com uma pequena alocução ao tema “As minhas memórias do Castelo de Ourém”.


O evento é aberto à população, contudo e pela especificidade da Ucharia do Conde, é necessário inscrição prévia, pois os lugares são limitados.”

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